科室简介： 营养科前身是五十年代成立的营养室，并于1992年正式建科，为医疗技术科室，1999年成立浙江省临床营养中心。2003年起浙江省营养学会临床营养专业委员会挂靠我科。现有营养专业人员11人，其中顾问1人，高级职称2人，中级职称4人。主要负责全院病人饮食配制,肠内、肠外营养支持会诊，营养门诊，营养健康教育以及临床营养科研、医用食品开发等。先后承担或参与国家、省厅级等课题20余项，获省医药卫生科技创新奖1项。发表论文30余篇（其中SCI论文4篇）。主办国家级医学继续教育项目“临床营养诊断与治疗进展”等研讨班19期。主编、参编营养学著作21本，其中主编《水与生命》、《低脂食谱》，参编《实用营养学》（人民卫生出版社），《公共营养学》（浙江大学出版社），《临床营养学》（人民卫生出版社）、《医学营养学》（人民卫生出版社）等教材。
技术特色：肥胖病、糖尿病、高脂血症、痛风等疾病营养诊治；慢性肾功能不全、消化道疾病的营养治疗；消瘦病人的营养支持（增重方案设计），以及康复期病人家庭营养治疗；肠内外营养支持制剂、保健食品的选择咨询；各类人群（如儿童、孕妇，亚健康人群）营养咨询、营养健康教育，尤其是健康人预防疾病营养咨询等。
发展方向：营养相关性疾病的诊治；病人营养教育及营养支持治疗；医用食品开发等。
