科室简介： 国际和平妇幼保健院营养科包括营养食堂和营养门诊，是上海最早开设营养门诊的医院，现拥有专职营养（医）师3名，高级厨师（点心师）3名，中级厨师5名。营养科拥有现今最先进的营养分析软件，可从个体到集体科学评价病人的饮食营养状况及做出调整。从门诊至病房，营养（医）师对来院就诊的病人着重于进行营养指导，营养跟踪，着力于将现代营养学的观念运用于妇女儿童，逐步向病人灌输全面营养、均衡营养的饮食养生方式。营养食堂厨师均经过上海市临床营养质控中心专业培训，将传统的烹饪方法作了更适合病人的改进，作到清淡、不油腻、柔软易消化。对糖尿病饮食、低盐饮食、低脂饮食等治疗膳食的烹调严格执行标准化操作，使饮食对治疗可以达到辅助效果。
营养门诊：
营养门诊开始于1988年，是上海最早开设孕产妇营养咨询的诊室。就诊服务对象为准备怀孕的孕前咨询女性、正常孕妇、有营养相关性疾病合并妊娠或妊娠期糖尿病、贫血等并发症的孕妇、产后哺乳妇女的营养指导。
营养门诊医生具有十数年临床营养工作经验，同时担任孕妇学校营养保健教育工作，并参与院内外多项科研合作项目。
1、营养门诊：向每位在院内建卡进行产前检查的孕妇提供各阶段营养咨询及指导。对由于因饮食不当引起的营养性疾病作出诊断及饮食调整，从而科学健康地孕育宝宝。
2、“妈妈厨房”：向准妈妈们提**妇餐，月子餐，宝宝辅食制作的指导。用理论联系实际的方法让准妈妈及妈妈们从直观的角度理解现代营养学对饮食烹调上的要求。
科室医生目前担任孕妇学校孕期营养课教学工作，与外院及其它科室合作及参与了《妊娠期糖尿病的饮食管理与围产结局》、《孕期体重变化与新生儿出生体重关系研究》、《孕期血液生化指标变化的研究探讨》、《巨大儿出生体重的相关影响因素的研究》等多项科研工作，曾获上海市科技成果进步奖，多篇论文发表于国内外专业杂志上。
营养门诊位于院妇产科综合大楼（1号楼）一楼，设独立诊室。患者经挂号后直接去诊室即可就诊。
建议怀孕女性在整个产前检查过程中至少要看一次营养门诊，个人也可根据实际情况自由就诊。
营养师向住院病人提供营养咨询，指导住院期间及出院后恢复期的饮食重点和要求。
营养食堂根据病人需要提供手术病人术后营养煲汤，小锅菜等服务。
